Alimentos


Nuestra labor en alimentos por región

América Latina

Al proporcionar alimentos saludables y sostenibles, es posible reducir las enfermedades. La región de América Latina ayuda a los hospitales y sistemas de salud a mejorar sus prácticas de compra de alimentos para que su impacto ambiental disminuya y mejoren la salud de sus pacientes.

Aprenda más sobre el tema y sepa cómo generar interés por el cambio.

Descubra el rol fundamental que desempeña la alimentación saludable en relación con su contribución para mejorar la salud humana y ambiental en América Latina.

Más información sobre nuestra labor en América Latina

 

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Estados Unidos y Canadá

Trabajamos con el sector de la salud para que haga uso de su respetada voz, su poder de compra, sus inversiones y demás activos con el objetivo de desarrollar sistemas alimentarios que conserven y renueven los recursos naturales, que promuevan la justicia social y el bienestar animal, que generen riqueza en la comunidad y que cubran las necesidades alimentarias y nutricionales de todos los individuos, tanto de las generaciones actuales como futuras.

Nuestros recursos y asesoramiento hacen posible que el sector de la salud logre una amplia variedad de hitos en materia de compras, mitigación climática y equidad.

Más información sobre nuestra labor en Estados Unidos y Canadá

Nuestras otras áreas prioritarias

Clima

Conozca cómo trabajamos con el sector de la salud para reducir sus emisiones y construir hospitales y comunidades resilientes y climáticamente inteligentes.

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Compras

Utilice novedosas herramientas y guías de compras sostenibles para mejorar las prácticas y políticas institucionales y aprovechar el poder de compra del sector de la salud para incidir en el mercado.

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Sustancias químicas y plásticos

Conozca cómo los hospitales y sistemas de salud están reduciendo el uso de sustancias peligrosas y plásticos de un solo uso para mitigar el impacto de estos productos en la salud humana y el ambiente.

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Residuos

Descubra estrategias para minimizar los residuos sanitarios, desde residuos peligrosos hasta desechos alimentarios, con nuestras recomendaciones innovadoras para la gestión, el reciclaje y la…

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Productos farmacéuticos

Descubra cómo nuestra red aborda la forma en que producimos, utilizamos y desechamos medicamentos y antibióticos, y cómo promueve el uso racional y el desarrollo de fármacos no tóxicos más seguros.

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Energía

Asegure la sostenibilidad de sus operaciones sanitarias reduciendo el consumo energético y optando por alternativas limpias y renovables.

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